lunes, 27 de agosto de 2012

Bentō boxes

El Bentō (en japonés, 弁当 o べんとう) es una ración de comida sencilla
 preparada para llevar, bastante común en la cocina japonesa.
 Tradicionalmente el Bentō suele contener arroz,
 pescado o carne y una guarnición o acompañamiento,
 por lo general a base de vegetales.
 Está hecho a mano y suele ir en una bandeja o recipiente al uso,
 como cajas de madera.
Via:Lisa Storms

Aunque lo más común es elaborar el Bentō en casa como comida
para llevar,en una fiambrera, también pueden adquirirse preparados
en tiendas de ultramarinos, tiendas de alimentación, tiendas Bentō,
 estaciones de tren y tiendas departamentales.
En ocasiones la comida puede tener una elaboración
más compleja tratando de representar objetos diversos.
Via:Cuteobento
Hasta aqui todo muy parecido a nuestros tupper pero
 en Japón el bento es todo un arte y se realizan creaciones
 con comida realmente espectaculares.

Esta es una tendencia que se ha ido replicando en varias partes del mundo,
y nos hemos encontrado con LunchboxAwesome,una galería de almuerzos
escolares decorados de forma artística y creativa.

Via:Coooking Gallery
Para ver mas:

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