El Bentō (en japonés, 弁当 o べんとう) es una ración de comida sencilla
preparada para llevar, bastante común en la cocina japonesa.
Tradicionalmente el Bentō suele contener arroz,
pescado o carne y una guarnición o acompañamiento,
por lo general a base de vegetales.
Está hecho a mano y suele ir en una bandeja o recipiente al uso,
como cajas de madera.
preparada para llevar, bastante común en la cocina japonesa.
Tradicionalmente el Bentō suele contener arroz,
pescado o carne y una guarnición o acompañamiento,
por lo general a base de vegetales.
Está hecho a mano y suele ir en una bandeja o recipiente al uso,
como cajas de madera.
Via:Lisa Storms |
para llevar,en una fiambrera, también pueden adquirirse preparados
en tiendas de ultramarinos, tiendas de alimentación, tiendas Bentō,
estaciones de tren y tiendas departamentales.
En ocasiones la comida puede tener una elaboración
más compleja tratando de representar objetos diversos.
Via:Cuteobento |
en Japón el bento es todo un arte y se realizan creaciones
con comida realmente espectaculares.
Esta es una tendencia que se ha ido replicando en varias partes del mundo,
y nos hemos encontrado con LunchboxAwesome,una galería de almuerzos
escolares decorados de forma artística y creativa.
Via:Janaorsolic
Via:Coooking Gallery |
Para ver mas:
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